自制伍仁馅

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传奇的海带很快活
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马上中秋节了自己做点月饼吧！ 自制伍仁馅很随意，可以任意搭配自己喜欢的任何坚果 想吃什么放什么吃起来才过瘾✌️ 我放的是最常见的食材

伍仁馅的用料

花生仁 200克 瓜子仁 200克
黑芝麻 100克 白芝麻 100克
核桃仁 100克 冬瓜蓉 75克
白豆沙 250克 绵白糖 200克
水 25克 桂花酱 50克
色拉油 250克

伍仁馅的做法

自制伍仁馅的做法图解1

步骤1

把所有坚果放烤箱烤熟我喜欢吃烤老一点的，放凉备用
自制伍仁馅的做法图解2

步骤2

盆中放冬瓜蓉，白豆沙，绵白糖，桂花酱，水充分搅拌至糖溶解 我是用搅拌机很快的！没有搅拌机就手动搅拌也可以的！
自制伍仁馅的做法图解3

步骤3

搅拌好是这样的！后分次加入色拉油边搅拌边加入
自制伍仁馅的做法图解4

步骤4

充分拌匀后加入事先烤好的坚果
自制伍仁馅的做法图解5

步骤5

拌匀至可以成团
自制伍仁馅的做法图解6

步骤6

我做的是100克的月饼！ 把它分成50克一份
自制伍仁馅的做法图解7

步骤7

面我也分的50克一份
自制伍仁馅的做法图解8

步骤8

把皮和馅包上，放磨具里扣出来就成了
自制伍仁馅的做法图解9

步骤9

自己做的非常有成就感

伍仁馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 传奇的海带很快活 编写，未经授权不得转载

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