8分钟就能出锅的------清蒸葱油小鲳鱼

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我家做清蒸鱼，不管是鲳鱼，还是刀鱼或者其他的，都可以用这个配料做的，蒸鱼豉油我家一般不用有点苦味，我们一般直接用蚝油或者海鲜酱油（生抽），很受欢迎哦！

清蒸葱油小鲳鱼的用料

小鲳鱼 9条 料酒 10毫升
生姜 1块 蚝油 1勺
辣椒 2个 盐 适量
白砂糖 适量 小葱 2根

清蒸葱油小鲳鱼的做法

8分钟就能出锅的------清蒸葱油小鲳鱼的做法图解1

步骤1

新鲜小鲳鱼刨肚洗净晾干
8分钟就能出锅的------清蒸葱油小鲳鱼的做法图解2

步骤2

撒上适量白砂糖，盐，蚝油，姜丝，辣椒，料酒
8分钟就能出锅的------清蒸葱油小鲳鱼的做法图解3

步骤3

水开下蒸锅8分钟，快到时间另起一锅烧上适量油
8分钟就能出锅的------清蒸葱油小鲳鱼的做法图解4

步骤4

出锅撒上葱花，浇上热油

清蒸葱油小鲳鱼的烹饪技巧

切记蒸鱼8分钟，时间久了鱼肉就老了，当然如果你的鱼特别大那就适当增加几分钟，这个配方蒸任何鱼都是可以的，比如：葱油刀鱼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 小虫子爱美食哦 编写，未经授权不得转载

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