肉香茶树菇

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飞雪迎春的味道
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本人喜欢吃茶树菇，拼多多上的干品茶树菇多种多样，我买了不开伞的，感觉上要嫩不少，脆爽还美味

肉香茶树菇的用料

茶树菇 100g 五花肉 50克
洋葱 1个 青椒 2个
葱姜蒜 少许 生抽酱油 少许
老抽酱油 少许 盐、味精 少许
大料、香叶、干辣椒 少许

肉香茶树菇的做法

肉香茶树菇的做法图解1

步骤1

茶树菇凉水泡发两小时，清洗干净截两段
肉香茶树菇的做法图解2

步骤2

五花肉切片
肉香茶树菇的做法图解3

步骤3

洋葱切粗丝、青椒切斜刀片，葱姜蒜准备好
肉香茶树菇的做法图解4

步骤4

洋葱切粗丝、青椒切斜刀片，葱姜蒜分别切好
肉香茶树菇的做法图解5

步骤5

热锅凉油下五花肉煸炒出油 ，放少许料酒，下葱姜蒜、干辣椒两个、大料一个、香叶一片煸炒，放盐、生抽、老抽煸炒
肉香茶树菇的做法图解6

步骤6

放茶树菇煸炒，加少许水，盖锅盖烧煮入味
肉香茶树菇的做法图解7

步骤7

待锅中水基本收干，放洋葱、青椒翻炒至断生，关火
肉香茶树菇的做法图解8

步骤8

放味精翻炒均匀，即可出锅
肉香茶树菇的做法图解9

步骤9

美味上桌，上米饭 ，绝了！

肉香茶树菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-09

©本菜谱的做法由 飞雪迎春的味道 编写，未经授权不得转载

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