芝麻薄脆

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很喜欢嘎嘣脆的饼干，而且加了芝麻更香了！

芝麻薄脆的用料

低粉 30克 蛋清 1个
细砂糖 35克 玉米油 25克
熟白芝麻 10克

芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆的做法图解1

步骤1

材料准备好之后先180度预热烤箱，因为接下来的步骤其实挺快的，图中的鸡蛋只用蛋清哦！
芝麻薄脆的做法图解2

步骤2

玉米油盆中筛入低粉。
芝麻薄脆的做法图解3

步骤3

用蛋抽画一字混合均匀。
芝麻薄脆的做法图解4

步骤4

混合好的面糊加入蛋清、细砂糖、熟白芝麻。
芝麻薄脆的做法图解5

步骤5

然后用蛋抽混合均匀。
芝麻薄脆的做法图解6

步骤6

混合好的面糊倒入烤盘中，烤盘提前铺上油纸，然后可以用刮刀稍微抹平一下。
芝麻薄脆的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱，170度烤25分钟，每个烤箱的脾气都不一样，要根据自己烤箱的情况来调整时间和温度。
芝麻薄脆的做法图解8

步骤8

烤好之后取出晾凉，热的时候薄脆会有点软，凉了之后就会变得脆了，可以趁热的时候切成小片。我抹的不怎么平，中间的比四周的稍微厚了一点点，不过一样好吃。
芝麻薄脆的做法图解9

步骤9

嘎嘣脆的薄脆带着芝麻的清香，太好吃了！

芝麻薄脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 蜗牛慢烘焙🍰 编写，未经授权不得转载

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