咖喱菜铺蛋

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悠悠的莴笋
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妈妈以前一直烧娃娃菜抄蛋，色香味都差那么一点，今天我就想创新一次，给我的娃娃吃

咖喱菜铺蛋的用料

食材：鸡蛋4枚，小娃娃一棵，咖喱块一块

咖喱菜铺蛋的做法

咖喱菜铺蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋稍加盐倒入切碎的小葱，打散后，倒入平底锅中煎成鸡蛋饼。
咖喱菜铺蛋的做法图解2

步骤2

盛出煎好的鸡蛋饼，铺在好看的碗下。 so easy.
咖喱菜铺蛋的做法图解3

步骤3

娃娃菜煸炒后，加入咖喱块，盖上锅盖焖煮
咖喱菜铺蛋的做法图解4

步骤4

加入一些水，这里提醒下，这些水是为了盛出来时覆盖鸡蛋饼，让饼入味的。可以根据自己喜好。继续焖煮一会，见汤色稍微浓稠就可以关火了。（加盐、加糖调味，我家因为要吃的清淡，所以一块咖喱块就够了）
咖喱菜铺蛋的做法图解5

步骤5

啦啦啦，装碗，成品就这样来了 你们喜欢吗？

咖喱菜铺蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 悠悠的莴笋 编写，未经授权不得转载

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