炭黑可可糯米粑粑蛋糕

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爱吃糯米的我又研究出来一款黑黑的糯米粑粑蛋糕，虽然看起来黑乎乎的，但是味道确实是出奇的好吃。 因为加入了饼干，所以成品又多了一层饼干的香甜和酥脆。 重点是简单的超出了你的想象，鸡蛋不用打发，只要把材料全部都加进去，搅拌均匀基本最难的部分也就完成了。

炭黑可可糯米粑粑蛋糕的用料

糯米粉 150克 纯牛奶 135毫升
玉米油 40克 白砂糖 35克
鸡蛋 1个 泡打粉 3克
炭黑可可粉 5克 饼干 适量

炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法

炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解1

步骤1

所有食材准备就绪。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解2

步骤2

把所有液体材料混合均匀。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入糯米粉，炭黑可可粉，泡打粉混合翻拌均匀。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊过筛一次。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解5

步骤5

加入白砂糖混合搅拌均匀。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解6

步骤6

烤箱开始预热，设置上下火180℃。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解7

步骤7

面糊导入模具八九分满，上面放入饼干。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解8

步骤8

放入预热好的烤箱中层，上下火180℃，烘烤30～35分钟。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解9

步骤9

烘烤到表面凸起，内部组织不粘黏就可以取出来了。
炭黑可可糯米粑粑蛋糕的做法图解10

步骤10

是不是很像爆发的小火山啊。

炭黑可可糯米粑粑蛋糕的烹饪技巧

烤箱的烘烤时间要根据不同品牌的电烤箱进行调节，菜谱中我用的烘烤温度和时间是按照海氏K5空气烤箱调节的，所以仅供大家进行参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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