黄油杏鲍菇

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题记：不记得第一次吃杏鲍菇是什么时候了，但是吃过以后，就经常买了做了，各种吃法都研究过了。黄油和杏鲍菇，很搭，甜香的口感。

黄油杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一大个 黄油 3小块
洋葱 半个 香菜 1根

黄油杏鲍菇的做法

黄油杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净，擦去水分，切片。
黄油杏鲍菇的做法图解2

步骤2

建议用铸铁平底锅，也可以用电饼铛，大火热锅，转小火，加三小块黄油，
黄油杏鲍菇的做法图解3

步骤3

将杏鲍菇片铺在平底锅，洒洋葱丝，小火慢煎。
黄油杏鲍菇的做法图解4

步骤4

差不多煎到两面焦黄。
黄油杏鲍菇的做法图解5

步骤5

出锅装盘，洒香菜点缀。趁热吃，香甜浓郁的口感。

黄油杏鲍菇的烹饪技巧

这个做法适合所有常见食用菇类，通过煸干水分，激发菇类的香味。没有黄油用其他油也可以。蘸酱可以选择自己喜欢的，干辣椒面，烧烤酱等。你也可以做出属于自己的味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 厨娘四月 编写，未经授权不得转载

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