豆鼓辣椒蒸鲫鱼

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特别下饭，特别简单的一道菜

豆鼓辣椒蒸鲫鱼的用料

小鲫鱼 12条 野山椒泡椒 10个
姜片 4片 辣椒粉 2勺
浏阳豆鼓 2勺 盐 适量
味精 适量 胡椒粉 适量
油 适量

豆鼓辣椒蒸鲫鱼的做法

豆鼓辣椒蒸鲫鱼的做法图解1

步骤1

我用的鲫鱼比较小，因为是自己钓的，你们可以用一整条，或者用稍微大一点的，去鱼头是因为鱼饵在嘴里干脆去掉，你们买的大条的不用去
豆鼓辣椒蒸鲫鱼的做法图解2

步骤2

依次放盐，野山椒泡椒（切碎），辣椒粉，浏阳豆鼓，味精。咸淡，辣味你们根据自己口感来放。
豆鼓辣椒蒸鲫鱼的做法图解3

步骤3

烧一点热油淋上去，撒点白胡椒粉，然后上锅蒸，我用的是电高压锅，按米饭键，蒸了2次。你们有高压锅的可以上汽后蒸30分钟。
豆鼓辣椒蒸鲫鱼的做法图解4

步骤4

好吃，又特别简单。

豆鼓辣椒蒸鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-15

©本菜谱的做法由 三姐姐姐姐 编写，未经授权不得转载

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