丝瓜焖荷包蛋

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丝瓜焖荷包蛋的用料

丝瓜 1条 鸡蛋 3个
猪油 适量 盐 2勺
胡椒粉 半勺 清水 500克
姜片 4片

丝瓜焖荷包蛋的做法

丝瓜焖荷包蛋的做法图解1

步骤1

起锅烧油，煎蛋
丝瓜焖荷包蛋的做法图解2

步骤2

捞出来备用
丝瓜焖荷包蛋的做法图解3

步骤3

再起锅放猪油，把丝瓜炒到断生
丝瓜焖荷包蛋的做法图解4

步骤4

加入500克清水
丝瓜焖荷包蛋的做法图解5

步骤5

放上荷包蛋，姜片，中火焖三分钟
丝瓜焖荷包蛋的做法图解6

步骤6

出锅前，放盐跟白胡椒粉，记得不要放味精鸡精呀，盐一定出锅前放。鸡蛋可以用锅铲铲开。
丝瓜焖荷包蛋的做法图解7

步骤7

特别鲜美

丝瓜焖荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-16

©本菜谱的做法由 三姐姐姐姐 编写，未经授权不得转载

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