八爪鱼沃面

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海鲜米线

八爪鱼沃面的用料

八爪鱼 米线 葱 辣椒

八爪鱼沃面的做法

八爪鱼沃面的做法图解1

步骤1

1.八爪鱼,要去眼、去嘴、去内脏,然后用盐和白酒搓一下,就能洗净表面了。 2.八爪鱼放入开水中焯水后备用。
八爪鱼沃面的做法图解2

步骤2

水烧开锅、面焯水烧熟后捞出。
八爪鱼沃面的做法图解3

步骤3

米线加入料酒、麻辣鲜、生抽(老抽上色)搅拌
八爪鱼沃面的做法图解4

步骤4

加入少量油,倒入八爪鱼,葱姜蒜,再放入搅拌好的米线翻炒,最后放葱。出锅装盘。

八爪鱼沃面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-16

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