葫芦瓜炒蛋

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各种蔬菜都有它不同的营养和口感，每天做不同的蔬菜和搭配不同的配菜都可以让一天当中的营养成分增加许多种，饮食多样化就是这个道理。葫芦瓜炒蛋就可以搭适量的胡萝卜、黑木耳和辣椒等，可以让营养简单的搭配变得丰富起来，每日一点一滴的积累，日积月累，你的健康就自然而然的会好起来。

葫芦瓜炒蛋的用料

葫芦瓜 2个 胡萝卜 根
泡发的黑木耳 1把 鸡蛋 4个
蒜 1瓣 葱 1根
酱油 1勺 盐 适量

葫芦瓜炒蛋的做法

葫芦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

所有的材料洗净，葫芦瓜切片、胡萝卜切丝和黑木耳准备整齐，葱和蒜都切粒。
葫芦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液备用。
葫芦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

9成热的油锅加入蛋液（鸡蛋一倒入就膨松的样子），炒到成型出锅备用。
葫芦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

加入葱粒和蒜粒炒香。
葫芦瓜炒蛋的做法图解5

步骤5

加入葫芦瓜片、胡萝卜丝和黑木耳炒、炒…
葫芦瓜炒蛋的做法图解6

步骤6

炒到葫芦瓜8成软，加入鸡蛋块炒1分钟。
葫芦瓜炒蛋的做法图解7

步骤7

加1勺生抽（酱油）、适量盐（按自己家人的口味）炒匀。
葫芦瓜炒蛋的做法图解8

步骤8

不用加鸡精就挺香的，营养又健康。

葫芦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

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