皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

精品
63.3万 浏览 2646 收藏
收藏
眉眉健康厨房
眉眉健康厨房 眉眉健康厨房
＋ 关注


吃多了油腻腻的包子、今天来一碗暖心暖胃的皮蛋瘦肉粥，肉香粥滑，健康又有营养，早餐吃它准没错！ g

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 250g 猪肉 125g
皮蛋 2个 小鲜侣调味汁 适量
酱油心生 适量 淀粉 2g
清水 2000ml 植物油 适量
葱花 适量

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法图解1

步骤1

准备食材和工具： 大米250克、猪肉125克、皮蛋2个、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、淀粉2克、清水2000ml（米：水 1：8）、植物油适量、葱花适量 陆宝炖锅
皮蛋瘦肉粥的做法图解2

步骤2

皮蛋切小丁；
皮蛋瘦肉粥的做法图解3

步骤3

碗中放入250克大米，适量清水，植物油，充分搅拌均匀，浸泡2小时，这样熬煮出来的粥会比较稠；
皮蛋瘦肉粥的做法图解4

步骤4

125克猪肉切成肉丝，放入2克淀粉，挤入小鲜侣调味汁；
皮蛋瘦肉粥的做法图解5

步骤5

再挤入适量酱油心生，搅拌均匀腌制待用；
皮蛋瘦肉粥的做法图解6

步骤6

陆宝炖锅倒入清水、倒入腌泡好的大米（水：米 8：1）；
皮蛋瘦肉粥的做法图解7

步骤7

挤入适量小鲜侣调味汁，搅拌均匀；
皮蛋瘦肉粥的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火煮开；
皮蛋瘦肉粥的做法图解9

步骤9

煮开后转小火炖，中途记得用铲子搅拌一下；
皮蛋瘦肉粥的做法图解10

步骤10

炖煮30分钟左右，煮至米粒变得浓稠；
皮蛋瘦肉粥的做法图解11

步骤11

放入皮蛋、香肠、1勺食盐；
皮蛋瘦肉粥的做法图解12

步骤12

煮5分钟左右至肉丝熟透；
皮蛋瘦肉粥的做法图解13

步骤13

撒上葱花即可；
皮蛋瘦肉粥的做法图解14

步骤14

肉嫩粥滑，早上来一碗，暖胃又暖身；
皮蛋瘦肉粥的做法图解15

步骤15

自己做的比外面买的料足更健康！
皮蛋瘦肉粥的做法图解16

步骤16

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 眉眉健康厨房 编写，未经授权不得转载

皮蛋瘦肉粥的其他做法更多

皮蛋瘦肉粥的全部作品

上传我做的这道菜

皮蛋瘦肉粥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 皮蛋瘦肉粥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 皮蛋瘦肉粥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活