【香煎鳕鱼排】

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大草原的跳跳虎
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【香煎鳕鱼排】的用料

鳕鱼片 300g 柠檬 1个
黑胡椒 一勺 盐 一勺

【香煎鳕鱼排】的做法

【香煎鳕鱼排】的做法图解1

步骤1

鳕鱼提前一晚放冰箱冷藏室解冻
【香煎鳕鱼排】的做法图解2

步骤2

解冻完清洗干净，用厨房纸吸干水分
【香煎鳕鱼排】的做法图解3

步骤3

撒上黑胡椒和盐，翻面把另一面也撒上
【香煎鳕鱼排】的做法图解4

步骤4

柠檬从中间切开，切几片留着摆盘
【香煎鳕鱼排】的做法图解5

步骤5

把柠檬汁挤在鳕鱼上，腌制半小时
【香煎鳕鱼排】的做法图解6

步骤6

小火热油放入腌制好的鳕鱼煎2分钟
【香煎鳕鱼排】的做法图解7

步骤7

翻面再煎2分钟就可以出锅啦

【香煎鳕鱼排】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 大草原的跳跳虎 编写，未经授权不得转载

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