牛肉砂锅粉丝

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天气渐渐转凉，炎热的夏季已经过去，金秋十月即将到来！我脑海里满是金灿灿的风景，也许在我的眼里，秋天就是金色的吧！一进入秋冬季，我们家餐桌上就会时常出现一道菜～牛肉，无论是红烧牛肉或者是酱牛肉。在我们这里，秋冬季早餐最能打动人心的就是～牛肉汤，一碗撒上香菜胡椒粉的牛肉汤，就着一块烧饼，不要提多么美滋滋了！可是对于上班的人儿来说，熬牛肉汤是多么的不切实际，不过现在我找到了能够代替自己动手熬牛肉汤的绝美美味～家乐牛肉浓汤口味浓汤宝，想要用汤底做个啥美味，不要太简单快手哦！话说，我一直都怀念小时候巷子口那家粉丝店，他家最有名的就是牛肉砂锅粉丝，我们经常都是排队半小时以上才能吃到的美味啊！现在回味起来都是觉得人间美味啊！话不多说，现在咱也是会自己做饭的人了，那今天就做个砂锅牛肉粉丝吧！

牛肉砂锅粉丝的用料

酱牛肉 6～8片 家乐牛肉浓汤宝 1块
粉丝 50克 菠菜 100克
香菇、木耳、豆腐果 少许 胡椒粉 少许
麻油 几滴 清水 适量

牛肉砂锅粉丝的做法

牛肉砂锅粉丝的做法图解1

步骤1

先将粉丝用温水泡发备用，香菇木耳同样泡发备用。
牛肉砂锅粉丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量的清水烧开后放入家乐牛肉浓汤口味浓汤宝，继续煮开。
牛肉砂锅粉丝的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量的清水烧开后放入家乐牛肉浓汤口味浓汤宝，继续煮开。
牛肉砂锅粉丝的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的清水烧开后放入家乐牛肉浓汤口味浓汤宝，继续煮开。
牛肉砂锅粉丝的做法图解5

步骤5

菠菜洗净后用开水焯一下，过滤掉草酸。
牛肉砂锅粉丝的做法图解6

步骤6

汤底煮开后，除了粉丝和菠菜，将其它食材一起倒入汤中煮开。
牛肉砂锅粉丝的做法图解7

步骤7

汤底煮开后，除了粉丝和菠菜，将其它食材一起倒入汤中煮开。
牛肉砂锅粉丝的做法图解8

步骤8

炖煮10分钟后，将煮好的食材倒入砂锅中，粉丝和菠菜一起倒入，再炖煮5分钟左右即可关火，因为粉丝和菠菜很容易烂。
牛肉砂锅粉丝的做法图解9

步骤9

炖煮10分钟后，将煮好的食材倒入砂锅中，粉丝和菠菜一起倒入，再炖煮5分钟左右即可关火，因为粉丝和菠菜很容易烂。
牛肉砂锅粉丝的做法图解10

步骤10

炖煮10分钟后，将煮好的食材倒入砂锅中，粉丝和菠菜一起倒入，再炖煮5分钟左右即可关火，因为粉丝和菠菜很容易烂。
牛肉砂锅粉丝的做法图解11

步骤11

炖煮10分钟后，将煮好的食材倒入砂锅中，粉丝和菠菜一起倒入，再炖煮5分钟左右即可关火，因为粉丝和菠菜很容易烂。
牛肉砂锅粉丝的做法图解12

步骤12

起锅前，撒上胡椒粉，滴上几点麻油，美味的牛肉粉丝就做好啦！
牛肉砂锅粉丝的做法图解13

步骤13

起锅前，撒上胡椒粉，滴上几点麻油，美味的牛肉粉丝就做好啦！
牛肉砂锅粉丝的做法图解14

步骤14

起锅前，撒上胡椒粉，滴上几点麻油，美味的牛肉粉丝就做好啦！
牛肉砂锅粉丝的做法图解15

步骤15

起锅前，撒上胡椒粉，滴上几点麻油，美味的牛肉粉丝就做好啦！

牛肉砂锅粉丝的烹饪技巧

是不是很简单快手？对于上班族来说最好不过了，营养美味，用家乐浓汤宝方便还节省时间，在秋季吃上一碗热乎乎的牛肉粉丝，工作效率也会提高哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 Alice优优 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 家乐 中国菜 咸

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