一次发酵谷物面包

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米汀Waiting
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喜欢吃面包，当看到这个面粉的时候就被吸引了！谷粒，无油，免揉。。。这几个关键词，简直太有诱惑力了！必须做个试试，果然，成功率杠杠的，好吃！

一次发酵谷物面包的用料

尼娅芙金脆谷粒面包预拌粉 500克 饮用水 290毫升

一次发酵谷物面包的做法

一次发酵谷物面包的做法图解1

步骤1

将尼娅芙金脆谷粒面包预拌粉倒入搅拌桶中
一次发酵谷物面包的做法图解2

步骤2

加入清水，启动揉面机揉成面团
一次发酵谷物面包的做法图解3

步骤3

将面团直接整形，发酵至2倍大
一次发酵谷物面包的做法图解4

步骤4

撒上少许干粉，可以割出来自己喜欢的花纹
一次发酵谷物面包的做法图解5

步骤5

烤箱预热至200℃，定时35分钟
一次发酵谷物面包的做法图解6

步骤6

烘烤至15分钟的时候，盖上锡纸，防止上色过深哈
一次发酵谷物面包的做法图解7

步骤7

看，一次发酵也是棒棒哒！

一次发酵谷物面包的烹饪技巧

也可以两次发酵，怎么都好吃！我觉得一次发酵就足够了，嘻嘻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 米汀Waiting 编写，未经授权不得转载

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