香脆鸡腿

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柠十七。
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香脆鸡腿的用料

鸡腿 20只 生姜 4片
大蒜 3－4瓣 五香粉 少许
奥尔良腌料 3－4勺 生抽 4勺
盐 适量 味精 适量
面粉 淀粉
鸡蛋 3个 面包糠

香脆鸡腿的做法

步骤1

将鸡腿划两刀(会更入味)，生姜、大蒜切末，加入生抽、盐、味精、五香粉、奥尔良腌料腌制半个小时

步骤2

将面粉和淀粉混合一块，鸡蛋打成蛋液，面包糠装盘备用(面粉，鸡蛋液，面包糠分开装，千万别混合到一起哦!)

步骤3

将腌制好的鸡腿沾上面粉，再裹上鸡蛋液，再裹上面包糠 油炸 炸至金黄即可(鸡腿若是太大 可复炸一次避免夹生)

香脆鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 柠十七。 编写，未经授权不得转载

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