谷粒杂粮面包

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良润烘焙
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这款面包特别的简单，它使用比利时原装进口尼娅芙金脆谷粒面包粉，仅需加水就能成功，零失败，做法简单方便，低热量，口感麦香味十足，带杂粮颗粒，外脆里韧，吃起来特别口感好。
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谷粒杂粮面包的用料

尼娅芙金脆谷粒面包粉 300克 清水 180克

谷粒杂粮面包的做法

#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解1

步骤1

准备所需要的食材
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解2

步骤2

面包机中加入300克尼娅芙金脆谷粒面包粉，和180克清水
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解3

步骤3

开启揉面程序，揉15分钟
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解4

步骤4

放入盆中加盖保鲜膜，发酵到面团2倍大
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解5

步骤5

取出轻轻排气，分割成2个面团，取一份面团擀成牛舌状，翻面后卷起，捏紧收口
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解6

步骤6

放在烤盘上，室温发酵到2倍大
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解7

步骤7

面包筛少许高筋面粉，割出喜欢的花纹
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热，180度，上下火，烘烤约25分钟
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解9

步骤9

成品图01
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解10

步骤10

成品图02
#Niamh一步搞定懒人面包#谷粒杂粮面包的做法图解11

步骤11

成品图03

谷粒杂粮面包的烹饪技巧

也可以手工揉面团，揉到面团光滑，约20分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-28

©本菜谱的做法由 奇缘0207 编写，未经授权不得转载

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