辣猪蹄

精品 独家
12.9万 浏览 897 收藏
收藏
小厨娘L00
小厨娘L00
＋ 关注


既然有人想吃这道菜我就发个教程吧 之前做好的 没有拍过程 就将就看个成图吧

辣猪蹄的用料

猪蹄 半只 草果，八角，香叶，桂皮，花椒 一起买5元
小米辣 3元 啤酒 1罐
姜葱蒜 各备一点

辣猪蹄的做法

辣猪蹄的做法图解1

步骤1

①把猪蹄洗干净、冷水下锅 放姜片过水 过水之后捞出来用冷水洗干净
辣猪蹄的做法图解2

步骤2

② 锅里放油 把蒜 姜 草果 桂皮 八角 花椒 放进去炒香 把猪蹄放进去一起炒 炒到焦黄 放盐蚝油酱油接着炒 然后放到高压锅或者电饭锅里 放一瓶啤酒 1碗水 压25分钟左右（喜欢吃软烂的可以压久一点）
辣猪蹄的做法图解3

步骤3

③最后从高压锅捞起来 起锅放一点油 把小米椒跟猪蹄放进去炒一下收汁 试一下不够盐可以加点蚝油增添一点颜色

辣猪蹄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-01

©本菜谱的做法由 小厨娘L00 编写，未经授权不得转载

辣猪蹄的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣猪蹄的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣猪蹄

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 辣猪蹄的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活