秋季正当时～开胃山楂糕

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秋天是丰收的季节，各种果实最丰富的季节，每年这个时候火红的山楂也上市了 所以我会在这个季节我山楂酱、做山楂糕，各种山楂美食折腾起来，以往我都是用小火慢熬的方法，每次都需要好几个小时。 米博多功能厨师机系统菜单里，有山楂糕的做法，我一看时间只需要40分钟，家里正好买了山楂，于是我就用米博做了一份，没想到真的太省力了，真的是40分钟，直接从山楂变成了山楂糕加热状态，我只需要找一个保鲜盒，把熬好的山楂糊倒进去，晾凉定型就行，简直是太神奇了！ 以往都需要小火慢慢熬煮，然后要一遍一遍的过筛，一通操作下来，要好几个小时，做出来的山楂美食好吃是好吃，可是太费体力，这下好了，有了米博解放了双手，轻轻松松就可以搞定N种美食，这个米博应该是我今年双节收到的最好的礼物啦！

山楂糕的用料

新鲜山楂去核 500克 白糖 250克
水 50克 柠檬汁 20克

山楂糕的做法

秋季正当时～开胃山楂糕的做法图解1

步骤1

首先把山楂洗净，去掉根蒂与核，把所有食材，按照米博菜单中的顺序，依次倒进主锅内
秋季正当时～开胃山楂糕的做法图解2

步骤2

盖上盖子和量杯，启动山楂糕开始烹饪功能
秋季正当时～开胃山楂糕的做法图解3

步骤3

盖上盖子和量杯，启动山楂糕开始烹饪功能
秋季正当时～开胃山楂糕的做法图解4

步骤4

继续按程序指令要求，按下启动按钮，30分钟后，热乎乎的山楂糕糊就熬好了，非常细腻
秋季正当时～开胃山楂糕的做法图解5

步骤5

用刮刀把山楂糕糊挂刮出来，倒在一个保鲜盒中，等待冷却定型
秋季正当时～开胃山楂糕的做法图解6

步骤6

定型好的山楂糕，切成片或者小方块，一餐开胃又美味的下午茶小甜品就做好了。

山楂糕的烹饪技巧

米博在前11分钟工作时，会有一个搅拌和破壁过程，后面30分钟就是熬煮过程了，这个机器人真的是盖了！太棒了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 四毛家的小窝 编写，未经授权不得转载
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