减脂也能吃的无油蒸鸡腿

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SoSophie2020
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蒸鸡腿的用料

去皮鸡腿 470克（3个） 金针菇 一把
葱姜小米辣 适量 料酒 1勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
生抽 1勺 蒸鱼豉油 1勺
黑胡椒碎 少许 花椒 少许
食盐 少许

蒸鸡腿的做法

减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿泡水解冻（泡去血水），用厨房剪刀去除鸡皮（不减脂的可以不用去），两面划刀
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解2

步骤2

准备姜蒜花椒小米辣适量，老抽，蚝油，料酒，生抽，蒸鱼豉油各一勺，黑胡椒少许，食盐一小勺
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解3

步骤3

保鲜袋装入鸡腿和调料，揉搓均匀丢冰箱腌制一夜
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解4

步骤4

锡纸垫底，放入金针菇（也可以放粉丝，或者不放也行），盖上鸡腿，淋上腌料汁。
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解5

步骤5

再盖上一层锡纸，两边封口叠紧，放入蒸锅25分钟
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解6

步骤6

找个盘子，倒出蒸好的鸡腿，撒上葱花，开吃~
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解7

步骤7

蒸出来的鸡腿更嫩，腌制一夜也很入味，鸡胸吃腻了，换成鸡腿也是可以好吃不胖的
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解8

步骤8

蒸的时候顺便丢了个红薯进锅里，还可以煮个荞麦面，蒸出来的汁直接淋进去拌一拌，简单又均衡的一顿减脂餐就完成了
减脂也能吃的无油蒸鸡腿的做法图解9

步骤9

俗话说，不吃肉，哪有力气减肥~

蒸鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 SoSophie2020 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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