爆浆蓝莓蛋挞～

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双节团圆，一家人在一起，吃吃喝喝就是最幸福的事。下午，给小孩烤了爆浆的蓝莓蛋挞，喷香爆浆，好吃极了～
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

蓝莓蛋挞的用料

蛋挞皮 5个 鸡蛋 2个
牛奶 100g 白砂糖 10g
蓝莓 适量

蓝莓蛋挞的做法

#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解1

步骤1

把2个鸡蛋，少许牛奶，少许白糖，在一个大碗里用打蛋器打成牛奶蛋液
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解2

步骤2

把打好的鸡蛋牛奶液过筛一下
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解3

步骤3

这就是过筛后的牛奶鸡蛋液，顺滑细腻了很多
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解4

步骤4

蛋挞皮室温稍微软化后放入几颗蓝莓
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解5

步骤5

倒入牛奶鸡蛋液，七八分满就行
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解6

步骤6

放入烤箱里
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解7

步骤7

关上箱门，200度20分钟这样。图妈今天用的是九阳的Kitty小烤箱， 粉红色箱体，镜面箱门，太符合图妈的少女心了～感觉烤出来的东西也特别好 吃了，哈哈哈哈……
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解8

步骤8

时间到，蛋挞就烤好了， 蓝莓都爆浆了，特别 香
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解9

步骤9

这样，爆浆的蓝莓蛋挞 就可以开吃了～
#中秋团圆食味#爆浆蓝莓蛋挞～的做法图解10

步骤10

来张特写，赞！香！

蓝莓蛋挞的烹饪技巧

具体的烤制时间要根据你自己的烤制工具来确定 ，因为不同的烤制工具时间是不 一样的，可以中途打开盖子看一下 的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-04

©本菜谱的做法由 图妈早餐 编写，未经授权不得转载

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