小姨妈节瓜煮鱼腐

小姨妈节瓜煮鱼腐

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广东爱吃的小兔
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口味清淡，特别适合大鱼大肉之后的肠胃调节。
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

节瓜煮鱼腐的用料

节瓜 1个 鱼腐 15个
大蒜 4瓣

节瓜煮鱼腐的做法

#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解1

步骤1

入秋，可以开始吃瓜了
#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解2

步骤2

节瓜去皮，切片
#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解3

步骤3

蒜片起锅，炒出香气
#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解4

步骤4

加入节瓜片，炒至发软
#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解5

步骤5

加入清水和鱼腐，大火烧开五分钟，加盐调味
#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解6

步骤6

汤碗底加现磨黑胡椒粉
#中秋团圆食味#小姨妈节瓜煮鱼腐的做法图解7

步骤7

汤汁撞入，留一两分钟滋味融合即可。

节瓜煮鱼腐的烹饪技巧

口味清淡，品出瓜的甜和鱼腐的鲜。入口是淡淡的胡椒粉香味，去腥也暖胃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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