清蒸排骨

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S释怀_
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好久没买过排骨，最近肉价跌了，买了点排骨做给小朋友吃，只要拌一拌，蒸一下就好啦，非常简单。

清蒸排骨的用料

排骨 500克 生姜 少许
大蒜 少许 盐 少许
味极鲜 少许 耗油 1勺
葱花 少许

清蒸排骨的做法

清蒸排骨的做法图解1

步骤1

首先把排骨洗干净，锅中烧开水放入排骨煮2分钟，去除血水和腥味。
清蒸排骨的做法图解2

步骤2

煮好的排骨捞出装入碗中，生姜和大蒜切成片，放入排骨里面，依次放入盐，味极鲜，耗油，然后搅拌均匀。
清蒸排骨的做法图解3

步骤3

排骨放入蒸烤箱，在菜单里面选择蒸排骨功能，时间调至40分钟。
清蒸排骨的做法图解4

步骤4

最后将蒸好的排骨取出，撒上葱花就可以吃啦，排骨里面的汤汁用来拌饭真的超好吃。

清蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-06

©本菜谱的做法由 S释怀_ 编写，未经授权不得转载

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