四喜丸子

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四喜丸子的用料

五花肉 适量 马蹄 适量
八角 适量 葱姜蒜 适量
辣椒 适量 盐 适量
馒头 适量 鸡蛋 适量
酱油 适量

四喜丸子的做法

四喜丸子的做法图解1

步骤1

1.准备好肉馅
四喜丸子的做法图解2

步骤2

2.马蹄拍一下
四喜丸子的做法图解3

步骤3

3.碗里放入肉和拍好的马蹄，加入两勺盐，一大勺五香粉，泡好的葱姜水，搅拌均匀
四喜丸子的做法图解4

步骤4

4.馒头掰碎，加一点水搅黏糊，在打入一个鸡蛋，这些一起加在碗里搅拌均匀
四喜丸子的做法图解5

步骤5

5.锅里加油把搓成球状的丸子放入锅里炸成型捞出
四喜丸子的做法图解6

步骤6

6.锅里加一点油，煎一下葱姜蒜和大料，在加一些酱油和一些水，然后把丸子下锅
四喜丸子的做法图解7

步骤7

7.之后放入辣椒两个炖40分钟
四喜丸子的做法图解8

步骤8

8.出锅

四喜丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-07

©本菜谱的做法由 三叔来盘道 编写，未经授权不得转载

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