海鲜时蔬焖饭

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海鲜时蔬焖饭，营养丰富又超好吃的一道美食，做法简单又不选食材，喜欢啥食材就放啥，对于我这种懒人简直就是福音，焖好的米饭粒粒分明饱满，海鲜鲜美可口，不爱做饭的时候焖上一锅，会让你吃一口就停不下来咯～
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

海鲜时蔬焖饭的用料

海虾 6只 鱿鱼花 6个
黄豆芽 200克 土豆 1个
胡萝卜 1根 大米 350克
料酒 1勺 冰糖老抽酱油 1勺
蚝油 2勺 花椒粉 1克
盐 适量

海鲜时蔬焖饭的做法

#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解2

步骤2

海虾去虾线虾须。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解3

步骤3

洗净的海虾加入料酒腌制半小时。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解4

步骤4

土豆去皮切丁，胡萝卜切丁。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解5

步骤5

油锅烧热后，放入腌制好的海虾。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解6

步骤6

煎至两面变色后，放入鱿鱼花。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解7

步骤7

加入土豆丁和胡萝卜丁。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解8

步骤8

加入冰糖老抽酱油。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解9

步骤9

加入蚝油调味调色。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解10

步骤10

大火快速翻炒均匀。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解11

步骤11

加入黄豆芽。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解12

步骤12

根据个人口味，加入适量盐调味。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解13

步骤13

加入花椒粉增加口感。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解14

步骤14

把所有食材翻炒熟后即可关火。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解15

步骤15

大米洗净后，放入电饭煲压力锅，倒入适量的水。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解16

步骤16

把炒熟的食材倒入大米上面。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解17

步骤17

盖上锅盖设置为精华煮就可以坐等美味了。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解18

步骤18

打开锅盖香气浓郁，把所有食材翻拌均匀。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解19

步骤19

撒上葱花就可以享用了。
#中秋团圆食味#海鲜时蔬焖饭的做法图解20

步骤20

米粒颗颗饱满圆润，浓油酱赤又鲜美可口。

海鲜时蔬焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

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