鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单

鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单

独家
8706 浏览 28 收藏
收藏
一盘食光
一盘食光 一盘食光
＋ 关注

今天解锁鸡蛋的花式新吃法－灵魂炒蛋，真的是没点实力，都不敢叫这名，做法简单，好吃下饭。

灵魂炒蛋的用料

盐 适量 料酒 适量
清水 适量 白糖 适量
生抽 适量 蚝油 适量
香醋 适量 辣椒粉 适量
淀粉 适量

灵魂炒蛋的做法

鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解1

步骤1

3个鸡蛋打入碗中。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解2

步骤2

加盐 料酒 清水打散搅匀。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解3

步骤3

来调灵魂料汁-将适量盐、白糖、生抽、蚝油、香醋、辣椒粉、淀粉、清水一起放入一个碗中。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解5

步骤5

待蛋液凝固后，用勺轻轻往上推，让没有凝固的蛋液继续受热凝固，来回反复几次，待所有蛋液都凝固。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解6

步骤6

然后将鸡蛋炒散。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解7

步骤7

最后将灵魂料汁倒入鸡蛋中，大火翻炒，收干汤汁，就可以盛出装盘了。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解8

步骤8

香辣下饭，简单又好吃。
鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法图解9

步骤9

非常好吃，有时间一定要试试。

灵魂炒蛋的烹饪技巧

配料的分量根据鸡蛋数量多少，进行增减;鸡蛋里加少许水会让鸡蛋更嫩;炒蛋的时候要中小火不要炒糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 一盘食光 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

灵魂炒蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

灵魂炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 鸡蛋的花样吃法－灵魂炒蛋，没点实力不敢叫这名，好吃又简单的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活