好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕

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年糕怎么做都好吃,对付爱吃肉的娃,我绝招,一点点肉末,丰富了整个炒年糕的口感,加一片芝士,增加了奶香味,灰常好吃喜欢的小伙伴赶紧试试叭~

肉末芝士炒年糕的用料

年糕条 300克 瘦肉 100克
二荆条 2个 芝士 1片
白芝麻 15克 小石窖辣椒炒肉料 2勺

肉末芝士炒年糕的做法

好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解1

步骤1

材料集合。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解2

步骤2

肉切块,放绞肉机搅拌成碎末。辣椒切圈备用。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解3

步骤3

锅中放油,放两片生姜,肉末放入锅中。 倒入一勺辣椒炒肉料。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解4

步骤4

将肉炒至完全变色。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解5

步骤5

加入半碗水烧开,放入年糕条。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解6

步骤6

将年糕煮至软身,锅中水剩少许。放一片芝士煮至融化。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解7

步骤7

辣椒圈倒进锅中翻炒均匀,炒半分钟。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解8

步骤8

将白芝麻倒入锅中翻拌均匀。
好吃到转圈圈!肉末芝士炒年糕的做法图解9

步骤9

非常好吃!年糕的软糯,肉末微微的咬劲加芝士的奶香气交融在口中。实在是太美味了。

肉末芝士炒年糕的烹饪技巧

小石窖辣椒炒肉料汁,完全采用天然食材提取,有各种口味,非常好吃,是混合调料。 如果没有辣椒炒肉料汁,也可以用生抽加等量蚝油加1/2老抽加少许白糖来制作这道菜。喜欢辣的姐妹可以加适量红油辣子,超级好吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-08

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