酸梅汤

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小爷今年三岁八
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酸梅汤的用料

乌梅 30g 陈皮 10g
干山楂片 30g 甘草 5g
冰糖 适量

酸梅汤的做法

酸梅汤的做法图解1

步骤1

山楂，乌梅，甘草，陈皮称好，用凉水洗净。浸泡半个小时。因为我懒，所以全都一碗泡了，不知道味道会不会有改变，还是提醒一下大家分碗泡的估计比较好。
酸梅汤的做法图解2

步骤2

浸泡半个小时。
酸梅汤的做法图解3

步骤3

连同料水一起倒入锅中，再加1500到2000毫升的水，大火煮开后转小火煮四十分钟关火，加冰糖搅拌至融化后盖锅盖焖十分钟。
酸梅汤的做法图解4

步骤4

成品图。

酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 小爷今年三岁八 编写，未经授权不得转载
分类： 富含膳食纤维 高VE 高镁 高锌 高铜

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