小星星——秋葵蒸蛋

精品
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经过小长假,这减肥计划华丽丽的失败啦!假期大吃大喝,无辣不欢,所以今天要来做一碗看起来十分小清新,吃起来很清爽的秋葵蒸蛋。秋葵一直是小朋友们喜欢的蔬菜,营养价值非常高,做出来的菜品颜值也很高!
参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#

蒸蛋的用料

鸡蛋 3个 秋葵 1根
适量 酱油 少许
麻油 少许

蒸蛋的做法

小星星——秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入容器中,蛋壳备用
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,加入6次半个蛋壳的水量混合均匀
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

加入少许盐调味
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解4

步骤4

过筛
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解5

步骤5

秋葵清洗干净
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解6

步骤6

切薄片,放在蛋液里
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解7

步骤7

锅中放水,水开放容器
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解8

步骤8

盖上扎好孔的锡纸
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解9

步骤9

盖盖中火蒸12分钟
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解10

步骤10

出锅淋上麻油和生抽
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解11

步骤11

美美的秋葵蒸蛋
小星星——秋葵蒸蛋的做法图解12

步骤12

超级滑嫩

蒸蛋的烹饪技巧

蒸的时间会因为容器大小薄厚、深度、火力等不同而有影响,需要自己根据情况做适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-10

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