简单上手的虎皮尖椒金针菇

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尖椒又名青椒，是我们生活中常见的蔬菜。人们经常把它作为配菜，放在其他菜里，不仅能增加味道，还能增加营养。它的营养价值是值得认可的。青椒含有丰富的维生素C和膳食纤维，不仅能排出体内毒素，还能起到抗氧化、抗衰老的作用，尤其与下列食物搭配使用，口感更好，治疗效果更强，早吃健康。
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尖椒金针菇的用料

尖椒 2根 金针菇 250g
生抽 3勺 蚝油 1勺
蒜蓉辣椒酱 1勺 水 少许
烧烤料 少许

尖椒金针菇的做法

#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，将尖椒切小段，金针菇根部切掉！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解2

步骤2

准备一个空碗，分别放入3勺生抽，1勺蚝油、1勺蒜蓉辣椒酱，适量水！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解3

步骤3

将灵魂料汁调好！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解4

步骤4

金针菇洗净，分别放入尖椒段里。
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解5

步骤5

平底锅涮少许油，将准备好的尖椒金针菇摆入锅中！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解6

步骤6

小火煎至虎皮色，翻另一面煎！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解7

步骤7

撒入灵魂料汁继续小火焖一会！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解8

步骤8

临出锅时撒上少许烧烤料！
#中秋宴，名厨味#简单上手的虎皮尖椒金针菇的做法图解9

步骤9

香辣可口，开吃！

尖椒金针菇的烹饪技巧

尖椒一定煎至软烂时再放入料汁，金针菇才会入尖椒的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-10

©本菜谱的做法由 Queen幸福滋味 编写，未经授权不得转载

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