一起来泡酒，自制猕猴桃酒

精品 独家
17.5万 浏览 2078 收藏
收藏
missamy929
missamy929
＋ 关注

朋友送了一箱猕猴桃，家人不太喜欢吃，自己一个人吃不完，所以干脆拿来泡酒，留住美好味道
参与活动: #中秋团圆食味，就爱这口家乡味#

猕猴桃酒的用料

白酒 1kg 猕猴桃 500g
冰糖 500克

猕猴桃酒的做法

#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解1

步骤1

猕猴桃剥皮，将果肉切成小块，放入干净的玻璃瓶里。玻璃瓶用开水消毒晾干。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解2

步骤2

放一层猕猴桃果肉，加一层冰糖。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解3

步骤3

然后一层果肉一层冰糖铺好。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解4

步骤4

倒入高度白酒，我用的42度的牛栏山。留三分之一的高度，因为冰糖融化后瓶内液体会升高。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解5

步骤5

盖紧孩子，泡一个月。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解6

步骤6

将酒用纱布或者纱网过滤。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解7

步骤7

滤好的果酒。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解8

步骤8

过滤出来的渣也可以吃哦，不要浪费。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解9

步骤9

果酒倒回瓶内，盖紧。吃的时候再倒就可以。
#中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法图解10

步骤10

倒一杯，慢慢享用吧

猕猴桃酒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-12

©本菜谱的做法由 missamy929 编写，未经授权不得转载

猕猴桃酒的其他做法更多

上传我做的这道菜

猕猴桃酒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #中秋团圆食味#一起来泡酒，自制猕猴桃酒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活