‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥

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叶婉婷💪你是最棒的
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猪肝含有丰富的铁和维生素 最近娃有点贫血 没办法老母亲只能拼命多吃猪肝 然后把猪肝打成粉加到迷糊了给他吃

粥的用料

菠菜 适量 猪肝 适量
大米 适量

粥的做法

‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解1

步骤1

1⃣️、猪肝买回来 至少浸泡三小时。期间多次换水。把血水泡出来。 2⃣️、把猪肝切成片。加入料酒 生抽 腌制半小时。 这两步我是头一天最好。我腌了一晚上 放冰箱腌制的
‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解2

步骤2

锅内烧开水 下腌制好的猪肝 焯（chao）水十秒就好。久了会老的。看到变粉色就行
‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解3

步骤3

用勺子捞起来 冲水洗干净
‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解4

步骤4

菠菜切碎
‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解5

步骤5

大米加水 加一勺食用油煮至开花，加入猪肝 再次煮开
‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解6

步骤6

然后加入菠菜碎。加入食盐调味加点生抽调色调味。还可加点胡椒粉 味道不错
‼️补血补铁猪肝菠菜粥㊙️这样做不腥的做法图解7

步骤7

特别香 菠菜可以换成任何绿叶蔬菜 小白菜 娃娃菜 上海青 生菜

粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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