#番茄鸡蛋面#

独家
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酸甜口味,营养又美味。

#番茄鸡蛋面#的用料

老抽 1勺 生抽 3勺
蚝油 1勺 葱花 一小把
白糖 半勺 淀粉水 半碗
清水 300毫升 鸡蛋 2个

#番茄鸡蛋面#的做法

#番茄鸡蛋面#的做法图解1

步骤1

番茄洗净焯水,去皮,切碎备用。
#番茄鸡蛋面#的做法图解2

步骤2

准备好调味酱汁,淀粉水,清水,鸡蛋液。
#番茄鸡蛋面#的做法图解3

步骤3

锅热倒入适量食用油,加入番茄碎煸炒出汁。
#番茄鸡蛋面#的做法图解4

步骤4

锅中一次倒入调味汁,淀粉水,清水,开锅后加入鸡蛋液,再次开锅即可关火。
#番茄鸡蛋面#的做法图解5

步骤5

番茄蛋花汤造成。
#番茄鸡蛋面#的做法图解6

步骤6

加入提前煮好的面条拌均即可享用美味了。

#番茄鸡蛋面#的烹饪技巧

面条煮至断生即可,这样口感更佳。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-13

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