花蛤蒸虾滑

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花蛤蒸虾滑的用料

花蛤 虾
料酒 姜片
鸡蛋清 黑胡椒
盐 糖
生抽 香油
葱花

花蛤蒸虾滑的做法

花蛤蒸虾滑的做法图解1

步骤1

花蛤洗干净
花蛤蒸虾滑的做法图解2

步骤2

虾剁碎，加入一个鸡蛋清，胡椒粉，盐搅拌均匀
花蛤蒸虾滑的做法图解3

步骤3

起锅烧水，放两片姜和料酒，放入花蛤
花蛤蒸虾滑的做法图解4

步骤4

花蛤开口捞出备用
花蛤蒸虾滑的做法图解5

步骤5

搅拌均匀的虾滑放入花蛤里
花蛤蒸虾滑的做法图解6

步骤6

水开后，蒸8分钟左右
花蛤蒸虾滑的做法图解7

步骤7

蒸虾滑的时候，另取一个碗调料汁，加入盐，白糖，生抽，香油，和蒸好虾滑后盘子里的汤，搅拌均匀
花蛤蒸虾滑的做法图解8

步骤8

把料汁均匀的撒在蒸好的虾滑上，撒上葱花 （家里没葱花了就没放）

花蛤蒸虾滑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 mibb520 编写，未经授权不得转载

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