汉堡胚

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格格琳
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汉堡胚的用料

面粉 250克 鸡蛋 1个
食盐 2克 白糖 20g
黄油 7克 酵母 5克
温水 100克

汉堡胚的做法

汉堡胚的做法图解1

步骤1

面粉发酵粉盐混合
汉堡胚的做法图解2

步骤2

黄油融化白糖温水鸡蛋一起打匀，边用筷子搅拌，慢慢倒入，无粉后下手揉
汉堡胚的做法图解3

步骤3

揉匀静置发酵，然后分等份的小面包，继续发酵，
汉堡胚的做法图解4

步骤4

小面团发酵2倍大，表面刷上鸡蛋液
汉堡胚的做法图解5

步骤5

再撒上芝麻，烤箱180°，20分钟
汉堡胚的做法图解6

步骤6

面包切开涂上沙拉酱，过涂黄油再煎下，夹片肉，鸡蛋，随意自己喜欢，自制汉堡完成

汉堡胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-13

©本菜谱的做法由 格格琳 编写，未经授权不得转载

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