奶香汉堡胚

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自己在家做汉堡，想夹什么夹什么，随心所欲！ 当然，汉堡胚还是自己做的好，圆鼓鼓的直接吃都完美！
参与活动: #精英100烘焙大师赛#

奶香汉堡胚的用料

金龙鱼面包用高筋小麦粉 300克 鸡蛋液 50克（1个鸡蛋）
牛奶 165克 玉米油 20克
糖 25克 盐 3克
酵母 3克 芝麻 1把

奶香汉堡胚的做法

#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解1

步骤1

准备材料
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解2

步骤2

依旧用面包机和面，把玉米油、牛奶、鸡蛋、盐和糖先放入面包机，再放入金龙鱼面包用高筋小麦粉，酵母，选择面包机的和面发面程序，90分钟面团和好、发酵完成
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解3

步骤3

取出面团排气，面团的延展性非常好
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解4

步骤4

面团直接分成9份滚圆，摆入烤盘二次发酵2倍大
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解5

步骤5

面团上刷牛奶后撒芝麻
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解6

步骤6

预热好的烤箱180度，上下火，20分钟，注意观色，中间及时加盖锡纸，完美！
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解7

步骤7

完美，好吃！
#精英100烘焙大师赛# 奶香汉堡胚的做法图解8

步骤8

完美！

奶香汉堡胚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-09-20 · 内蒙古自治区

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 早餐 加餐 烤 卡士
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