鱼香不止是肉丝

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鱼香肉丝和鱼香茄条是很多人的最爱, 鱼香味道的粉丝煲也别具风味。

鱼香不止是肉丝的用料

花甲 200g 粉丝 一小捆
小石窟鱼香肉丝调味料 2勺 金针菇 100克
大虾 2只 小米椒 1个
大蒜 2个 1根
鸡精 1勺 2克
肥牛 100g 魔芋 100g
杭椒 1根

鱼香不止是肉丝的做法

鱼香不止是肉丝的做法图解1

步骤1

花甲用盐水浸泡吐沙
鱼香不止是肉丝的做法图解2

步骤2

金针菇煮熟备用
鱼香不止是肉丝的做法图解3

步骤3

粉丝用水浸泡至软
鱼香不止是肉丝的做法图解4

步骤4

锅中少许油烧热加蒜米炒香
鱼香不止是肉丝的做法图解5

步骤5

放入海虾煎至变色出虾油
鱼香不止是肉丝的做法图解6

步骤6

加入鱼香肉丝调味料和两碗水。
鱼香不止是肉丝的做法图解7

步骤7

放上泡好的粉丝和金针菇
鱼香不止是肉丝的做法图解8

步骤8

放上花甲和魔芋,最上面放上肥牛。
鱼香不止是肉丝的做法图解9

步骤9

煮好出锅前撒上一把蒜米葱花和辣椒段。

鱼香不止是肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-13

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