不知道正不正宗的左宗棠鸡

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额，也没专门去餐厅吃过，就随便做做，感觉也挺好吃的，嗯番茄炸鸡哈哈哈哈

不知道正不正宗的左宗棠鸡的用料

鸡腿 3只大约800克 蛋清 1个
大蒜 3瓣 生抽 3勺
番茄酱 1勺 香醋 2勺
白沙糖 2勺 淀粉 3勺
盐 4克 姜 3片

不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法

不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉加生抽，醋，鸡蛋清，盐腌制10分钟。加淀粉搅拌均匀。
不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法图解2

步骤2

蒜片炒香，鸡腿下锅炸至金黄，捞出备用
不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法图解3

步骤3

番茄酱加白糖拌均，用炸鸡剩余的部分油来炒出酱
不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法图解4

步骤4

炸好的鸡腿肉下锅和番茄酱中小火炒匀出锅
不知道正不正宗的左宗棠鸡的做法图解5

步骤5

小葱放上～，感觉就是番茄味儿炸鸡……哈哈哈哈，反正挺好吃的

不知道正不正宗的左宗棠鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 努力提升幸福感 编写，未经授权不得转载

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