蔬菜豆腐太阳蛋

精品 独家
2.5万 浏览 179 收藏
收藏
FIona早餐时光
FIona早餐时光
＋ 关注


一直觉得豆腐和鸡蛋不能同吃 查询资料，其实是可以的 豆腐里还有胰蛋白酶，加热以后和鸡蛋的营养成分并不冲突，放心大胆的混合吃啦！

蔬菜豆腐太阳蛋的用料

北豆腐 1块 鸡蛋 4个
藕 一小段 胡萝卜 1小段
西兰花 4朵 面粉 适量
盐 适量 十三香 适量勺
火腿 1块

蔬菜豆腐太阳蛋的做法

蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解1

步骤1

食材准备如图
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解2

步骤2

豆腐炒一下，最好用北豆腐
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解3

步骤3

西兰花焯熟
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解4

步骤4

藕，胡萝卜，西兰花料理机2秒，不要太碎了
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解5

步骤5

打完和豆腐，火腿碎混合一起
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解6

步骤6

用蛋分离器，分出蛋清，蛋黄留用
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解7

步骤7

加入盐，十三香，看情况加入适量面粉，以便成型
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解8

步骤8

不粘锅或者小汉堡机加点油放入
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解9

步骤9

划开中间加入分离后的蛋黄
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解10

步骤10

两面煎熟即可
蔬菜豆腐太阳蛋的做法图解11

步骤11

铛铛铛，出来个太阳蛋~

蔬菜豆腐太阳蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 FIona早餐时光 编写，未经授权不得转载

蔬菜豆腐太阳蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔬菜豆腐太阳蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔬菜豆腐太阳蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 蔬菜豆腐太阳蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活