红烧鲳鱼

精品 独家
14.1万 浏览 850 收藏
收藏
小昕肝
小昕肝
＋ 关注

红烧鲳鱼的用料

小鲳鱼 4条 姜丝 8克
盐 适量 糖 1茶匙
老抽 1茶匙 生抽 2勺
花椒 5粒 食用油 适量
料酒 1勺 醋 1勺

红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

清洗完鱼的内脏去掉头尾，肚子里的黑膜也要去掉，
红烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

关键的下一步一定要用厨房纸吧水吸干净，这是重点哦，不然后果严重
红烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

起锅烧油放花椒，
红烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

放入锅中两面煎黄
红烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

放入姜
红烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

倒入调料汁＋半碗水
红烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

炖5分钟出锅
红烧鲳鱼的做法图解8

步骤8

没有搽干水的后果。

红烧鲳鱼的烹饪技巧

佐料少步骤简单
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 小昕肝 编写，未经授权不得转载

红烧鲳鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧鲳鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 红烧鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活