梭子蟹干锅

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黑黑和皮皮
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推荐大家这个非常好吃的梭子蟹干锅，可以下饭三碗的那种

梭子蟹干锅的用料

梭子蟹 2只 玉米 适量
藕段 适量 鸡爪 适量
香菜 适量 豆瓣酱 适量

梭子蟹干锅的做法

梭子蟹干锅的做法图解1

步骤1

准备好食材，切块的切块，切片的切片
梭子蟹干锅的做法图解2

步骤2

深锅小火热锅，丢入蒜片爆香
梭子蟹干锅的做法图解3

步骤3

倒入一大勺的豆瓣酱，然后翻入鸡爪翻炒。炒3分钟以后倒入一点点高汤继续翻炒2分钟
梭子蟹干锅的做法图解4

步骤4

然后放入玉米和藕片翻炒2分钟（喜欢藕片脆一点口感的尽量切大块）
梭子蟹干锅的做法图解5

步骤5

然后放入切块的梭子蟹，继续翻炒，中途看收汁情况可多次加适量高汤
梭子蟹干锅的做法图解6

步骤6

依照自己的口味可以再适量加一些生抽和蚝油，翻炒至所有食材熟了就可以了。最后放入灵魂香菜直接深盘端上桌

梭子蟹干锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 黑黑和皮皮 编写，未经授权不得转载

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