豆角丝炒肉

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豆角丝炒肉的用料

白大架豆角 猪瘦肉
油，盐，生抽，十三香，鸡精 葱花，蒜花，水淀粉

豆角丝炒肉的做法

豆角丝炒肉的做法图解1

步骤1

豆角去丝，洗净，斜刀切丝备用
豆角丝炒肉的做法图解2

步骤2

锅中加清水加少许盐烧开将豆角丝焯熟，捞出沥干水分备用
豆角丝炒肉的做法图解3

步骤3

瘦肉切丝备用（可以把肉冷冻一小时拿出来切，会很好切）
豆角丝炒肉的做法图解4

步骤4

锅中放油，加入切好的肉丝翻炒，炒熟后加入蒜花，葱花，十三香继续翻炒
豆角丝炒肉的做法图解5

步骤5

接着，加入豆角丝翻炒，再加入盐，鸡精，生抽翻炒，最后加入水淀粉勾芡就OK了

豆角丝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-18

©本菜谱的做法由 令人头痛的小番茄 编写，未经授权不得转载

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