奶香四溢之葡式蛋挞
独家
我家小朋友很喜欢吃蛋挞,这个配方做的挞水不多,中号挞皮大概13个,大号挞皮大概8个,刚好3个人一次吃完,蛋挞还是要吃刚出炉的,冷了就不太好吃。
蛋挞皮我用的是安佰滋双层起酥的那种,之前买过一次试了试,确实好吃些,蛋挞嘛酥皮是灵魂,后来一直买这种。
奶香四溢之葡式蛋挞的做法
奶香四溢之葡式蛋挞的烹饪技巧
配方里的盐和柠檬汁最好不要省略,盐可以增加甜的层次,柠檬汁可以祛除蛋腥味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-10-19
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