煨绿豆酸萝卜鸭汤

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糊糊老干妈
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咸香醇厚，酸口开胃。加点干辣椒更添辛辣口感，忍不住一碗，两碗…

酸萝卜鸭汤的用料

老鸭子 四分之一个 酸萝卜 1个
绿豆 小半碗 老姜 5片
花椒 5粒 干辣椒 2个
食盐 少许

酸萝卜鸭汤的做法

煨绿豆酸萝卜鸭汤的做法图解1

步骤1

1.鸭肉焯水，绿豆浸泡，酸萝卜切片。 2.花椒，姜片，干辣椒，料酒，炒香鸭肉。 3.砂锅下配料和鸭肉小火炖煮1小时以上。 调味出锅。

酸萝卜鸭汤的烹饪技巧

鸭肉炒香后肉更好吃，有电砂锅很方便，定时后就不用管它了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-22

©本菜谱的做法由 糊糊老干妈 编写，未经授权不得转载

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