酥炸平菇

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亲爱的小孩1983
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今天用海氏k5空气烤箱的空炸功能来做一个素版的小酥肉，不用油炸照样酥酥脆脆的。非油炸更健康。

平菇的用料

平菇 半斤 鸡蛋 2个
盐 适量 面粉 6勺
十三香、椒盐粉 适量 辣椒粉、孜然粉 适量

平菇的做法

酥炸平菇的做法图解1

步骤1

平菇洗净挤干水分
酥炸平菇的做法图解2

步骤2

全部撕成小朵
酥炸平菇的做法图解3

步骤3

碗中打入2个鸡蛋搅散加入橄榄油
酥炸平菇的做法图解4

步骤4

一点点盐
酥炸平菇的做法图解5

步骤5

6勺面粉搅拌至无颗粒的面糊，如果太干了可以加点水
酥炸平菇的做法图解6

步骤6

把撕好的平菇倒入面糊中翻拌均匀，让每个平菇都裹满面糊
酥炸平菇的做法图解7

步骤7

炸篮铺上锡纸刷点油
酥炸平菇的做法图解8

步骤8

把裹好面糊的平菇一个个排列放入烤盘
酥炸平菇的做法图解9

步骤9

放进烤箱180度先烤8分钟
酥炸平菇的做法图解10

步骤10

然后拿掉锡纸用空炸功能200度再烤15分钟
酥炸平菇的做法图解11

步骤11

烤好撒点辣椒粉孜然粉和椒盐粉，焦黄酥脆嘎嘎好吃
酥炸平菇的做法图解12

步骤12

看这想不想吃一口

平菇的烹饪技巧

平菇营养丰富，能增强机体免疫功能，价格还实惠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 亲爱的小孩1983 编写，未经授权不得转载

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