酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜

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☘️最近天气真在转凉，就特别想吃酸辣的凉拌菜！今天安排上，酸辣爽口解腻开胃的小菜，超简单的凉拌黄瓜！这个酱汁是万能的，一切皆可拌！

酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜的用料

黄瓜 2根 熟花生 30粒
香菜 2根 小葱 两根
蒜 5瓣 生抽 3勺
陈醋 2勺 盐 5克
白糖 1勺 香油 1勺
熟芝麻 1勺

酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜的做法

酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

万能酱汁：两勺葱花+一勺辣椒粉+一勺熟芝麻+两勺蒜末，淋上热油+三勺生抽
酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

两勺陈醋+半勺盐+一勺白糖+一勺香油 把黄瓜整个用刀拍扁，切段，放入酱汁中，加入花生米，香菜段，用手抓均匀即可！

酸酸辣辣巨开胃～超过瘾的凉拌黄瓜的烹饪技巧

这样做出来的黄瓜特别入味。酸辣开胃！好吃到停不下来！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 厨房笔记-fang 编写，未经授权不得转载

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