蒜蓉金针菇

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葵魁
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提到夜宵就想吃烧烤，家里有烤箱就方便了，自己烤方便又卫生。特别是小烤箱，烤串很快，特别适合做宵夜菜。

蒜蓉金针菇的用料

金针菇 1把 蒜 一头
食用油 适量 酱油 4勺
蚝油 2勺 小葱 4根
鸡精 适量 糖
盐

蒜蓉金针菇的做法

蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗干净， 挤掉水份铺烤盘上
蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

生抽、 蚝油、 油调匀适量撒在金针菇上
蒜蓉金针菇的做法图解3

步骤3

再铺一层蒜蓉酱。蒜蓉酱可以买现成的，也可以自己用蒜蓉和食用油煸炒几分钟制成。
蒜蓉金针菇的做法图解4

步骤4

上下层摆进烤箱，烤箱700瓦，烤十分钟就好了。我用的德国ERNTE黑金烤箱，上下两层同烤。
蒜蓉金针菇的做法图解5

步骤5

中途撒上葱花和小米椒
蒜蓉金针菇的做法图解6

步骤6

夜宵吃太美味了

蒜蓉金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 葵魁 编写，未经授权不得转载

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