香烤带鱼

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下酒小菜，香烤带鱼，肉嫩味正，不油不腻，超级好吃
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香烤带鱼的用料

带鱼 300克 生姜 2片
生抽 1勺 盐 3克
花椒 十几粒 料酒 半勺勺

香烤带鱼的做法

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步骤1

先准备好主要食材，带鱼拿出来解冻
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步骤2

带鱼洗净，加入生抽，料酒，花椒，食盐，姜丝腌制半小时
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步骤3

烤盘铺锡纸，锡纸刷一遍玉米油，放入带鱼摆好
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步骤4

放入预热好180度烤箱烘烤30分钟
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步骤5

中途取出翻面
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步骤6

再放回去烤熟
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步骤7

烤好后，撒孜然，辣椒粉就可以吃了

香烤带鱼的烹饪技巧

一定记得要在锡纸抹油，不然会粘的你怀疑人生。 带鱼肉白，刺坚挺，说明带鱼比较新鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

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