青椒鸡蛋卤豆干

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青椒鸡蛋卤豆干的用料

鸡蛋 2个 杭椒 4个
卤豆干 适量 蒜瓣 少许
5克 花椒粉 1勺
五香粉 1勺 鸡精 5克

青椒鸡蛋卤豆干的做法

青椒鸡蛋卤豆干的做法图解1

步骤1

豆干在开水中焯两分钟捞出。青椒,豆干切好备用。
青椒鸡蛋卤豆干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用
青椒鸡蛋卤豆干的做法图解3

步骤3

起锅烧油,鸡蛋炒嫩后盛出。
青椒鸡蛋卤豆干的做法图解4

步骤4

起锅烧油,放入蒜瓣,豆干,青椒。加盐,花椒粉,五香粉翻炒出青椒香味。倒入炒好的鸡蛋继续翻炒两分钟。
青椒鸡蛋卤豆干的做法图解5

步骤5

出锅齐活儿!

青椒鸡蛋卤豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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