凉拌黑木耳

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Amy子
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凉拌黑木耳的用料

黑木耳 1盘量 蒜末 2-3颗
生抽 1茶勺 白糖 1茶匙
盐 适量 香油 几滴
味极鲜 1茶匙 小米辣 1个
黑醋 2茶匙

凉拌黑木耳的做法

凉拌黑木耳的做法图解1

步骤1

黑木耳泡发洗净
凉拌黑木耳的做法图解2

步骤2

四分之一个胡萝卜刮成丝
凉拌黑木耳的做法图解3

步骤3

放入烧开的水里煮3-4分钟
凉拌黑木耳的做法图解4

步骤4

大蒜切末，小米辣切细段，白糖，盐，生抽，味极鲜，黑醋放入菜碗备用
凉拌黑木耳的做法图解5

步骤5

煮好的黑木耳沥干水分
凉拌黑木耳的做法图解6

步骤6

趁热放入备好调料的碗里，用筷子搅拌均匀，趁热放入可以帮助里面白糖化解。放入几滴香油，美味的凉拌黑木耳就做好咯！

凉拌黑木耳的烹饪技巧

黑木耳一定要沥干水分的同时趁热放入装有配料的碗里，帮助白糖的溶解
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-26

©本菜谱的做法由 Amy子 编写，未经授权不得转载

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